ビアード・パパの作りたて工房 宇治抹茶シュー
本日の 食べ歩きスイーツは、
ビアード・パパの作りたて工房 宇治抹茶シュー

こちらはご存知、ビアード・パパの作りたて工房の季節限定メニュー、宇治抹茶シューです。昨日はお天気もよかったせいか、繁華街は人でいっぱい! そんななか、ちょうどお昼時にクッキーやパイを焼くあま〜い香りがほわ〜っとタイミングよく漂ってくるんですよね、思わず誘惑されてしまいました。衝動買いの典型的パターンです、これ(´▽`*)アハハ
さっそく、さっそくいただいて見ると、こちらは店頭実演販売ですから、シュー皮はほぼ出来立て状態で、サクサクっとした歯ごたえがとってもいい感じ^^ それもそのはず、こちらのシュー皮って、実はパイ生地とシュー生地の2重構造で、シュー皮をパイ皮で包んでいるのだそうですよ。ちょっと固い感じもするけど、とっても食感いいんですよね^^ 皮がおいしいシュークリームって食べ応えありますからね!
さらにシュー皮の上にのってる粉糖には、抹茶も一緒にはいっていて、抹茶のいい風味と香りが食べる前から漂よってきて、、、あーこの演出、もうたまりませんね〜(´▽`*)アハハ
そして、中のクリームは、、、シュー皮の中にぎっしり詰まってました♪(↑画像にマウスカーソルを置いてみて下さいね) 甘さ控えめ、ほろにがの抹茶入りカスタードクリームです。これがまた味が濃いんです。お子様にはちょっと苦手な味かもしれませんね。大人の味系のスイーツです。濃い目のお茶と一緒におやつにぴったりな感じがしました^^
このビアード・パパのシュークリーム、買ってその場でたべるのがいちばんおいしいそうです^^ お持ち帰りの場合は、オーダーのときに帰り時間をいうと保冷材をつけてくれました。買ってから5時間以内であればおいしく食べられるそうですよ^^















