北国のいちご大福 北の菓子菓風

本日の お取寄せスイーツは、
【有】田代製菓    北国のいちご大福

こちらは（有）田代製菓 北の菓子 菓風の北国のいちご大福です＾＾　ご当地北海道のふんわり軽い生クリームに、フレッシュな いちごスライスをふんだんに混ぜ込み、おもちで包んだ大福だそうですよ。以前同じようなタイプでまるごと苺が入っているタイプを食べましたが、こちらはいちごがスライスされているので、生クリームにも混ざりやすいし食べやすそうです＾＾　しかもこのほうが生クリームの口とけにも合うのだそうですよ。また大福の生地もこの生クリームといちごスライスに合うよう、バランスを考慮してふんわりした生地に仕上げられているそうです。甘さを控えたふんわり軽い生クリームと甘酸っぱいいちごのハーモニー！想像するだけでもおいしそう〜＾＾　これからの時期、ちょっと冷たいデザートがほしくなったときにいいですね♪

さて、こちらの北国のいちご大福、配送は冷凍便です。消費期限は製造日より２日間。解凍方法は、冷蔵庫、常温、自然解凍でもOKだそうですが、こちらもいちご大福の美味しい食べ方が北の菓子 菓風のHPで紹介されています＾＾　ふわふわの大福生地に包まれた、口とけのよい生クリームとスライスいちご、ぜひおいしく味わってみたいですね。

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