神戸半熟チーズケーキ 神戸フランツ

本日の お取寄せスイーツは、
お菓子の街から心を込めて【神戸フランツ】   神戸半熟チーズケーキ

（神戸フランツ様 画像使用ご承認済）

神戸といえばパン・洋菓子の町として全国的に有名ですね＾＾
そんな洋菓子激戦区の神戸で作られている、神戸フランツの神戸半熟チーズケーキは、外側はふんわり、中は半熟でなめらかなチーズたっぷりの半熟な食感が大人気！　なんと76分で1000個を完売！という凄まじい記録もあるそうです！　これだけ多くの方に愛される、このチーズケーキの秘密はいったい何なのでしょうね〜＾＾　
素材はフランス産カマンベールチーズとクリームチーズ、まったりとコクのある食感は、どうやら厳選されたこの２つのチーズから。そしてミルクとチーズのコンディションや、生地とチーズの練り加減とバランス、メレンゲを加えて低温でじっくり焼き上げられた、レアでもないベイクドでもない、濃厚でなめらかさを表現したチーズケーキには、ケーキ職人さんたちの職人技をかんじますね＾＾　ぜひ一度味わってみたいものです！

さて、こちらの半熟チーズケーキ、配送は冷凍便。できあがった状態のフレッシュな味わいを保つために、まだケーキが焼きあがった暖かいうちに−20度の瞬間冷凍庫で保存するそうです。気になる解凍方法もＨＰにしっかり３つの方法が詳しく解説されているので安心＾＾　電子レンジでチンがお手軽でおいしそうです＾＾

半熟チーズケーキ 購入者の評価・口コミ

76分で1000個完売！ふわとろ新食感が魅力♪半熟なめらか、チーズたっぷり！キュートなBOXに入れ...

お取り寄せスイーツ - livedoor Blog 共通テーマ