窯出しなめらかプリン Pastel（パステル）

本日の お取寄せスイーツは、
Pastel（パステル）　　 窯だしなめらかプリン

パステルの看板商品、窯だしなめらかプリン、、
いままで何度かいただきましたが、その味ととろ〜りとしたなめらかさは他のプリンを圧倒します。その秘密はやはり素材。良質なクリームと卵黄だけで作られ、さらに窯で焼き上げられることによって、なめらさかさやコクを深め、さっぱりした甘みを作り上げられているそうです。これはまさに思考錯誤の末にたどり着いた究極の味を感じます

現在も、品質を維持するため完全受注生産！配送は冷蔵（クール）便で、生菓子のため、届いたらよく冷やしてなるべく早くお召し上がりください、とのこと。配送がおもわぬ壁になって、今も味や鮮度・品質を守るためにネット販売を見送られているお店も多いという話はよく聞きますね。

この窯だしなめらかプリンもその例外ではなく、そのなめらかさゆえに振動に弱く、ネット販売を断念。その後、多くの要望を受けてプリン生地に試行錯誤を重ねられ、全国ギフト配送ができるようになったそうです。　

保存のきくスイーツに比べるとすこし気難しい気もしますが、スイーツも味が落ちては元も子もありませんね　おいしいうちにいただくよう、ギフトでお送りするときは贈り先にも一報をいれましょう。

あの“なめらかプリン”の感動をお届けします・・・窯出しなめらかプリン（10個入り）

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